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韓國人做菜喜歡帶點甜味,取代味精的效果,讓食物中的辣有所平衡,味蕾能休息, 也能讓料理較有光澤及稠度。韓國的果糖和台灣不同,類似較稀的麥芽糖,質地比較水。 重量: 2.45公斤 產地:韓國 成份:甘蔗糖漿、低聚醣糖漿 調理方式:用於飲料及糕餅類點心烘焙,也可用魚牛、羊、豬肉料理,或是韓式涼拌菜色 保存方法:請存放陰涼乾燥的地方,避免陽光直射